Fête de la Fressure à Saint Georges de Montaigu Vendée

Fête de la Fressure 2025 à Saint-Georges-de-Montaigu :
Tradition et Gastronomie au Rendez-vous

La Fête de la Fressure est un événement gastronomique incontournable à Saint-Georges-de-Montaigu, célébré chaque année le premier week-end de février. En 2025, elle se tiendra le samedi 1er février au Complexe Sportif du Grand Logis. Cette fête met à l’honneur la fressure, un plat traditionnel du bocage vendéen, préparé à partir des bas morceaux et des abats du cochon, cuisinés avec des oignons, du pain sec, des épices et du sel. Cette spécialité reflète le patrimoine culinaire et les traditions rurales de la région. Le Comité des Fêtes de Saint-Georges-de-Montaigu, en collaboration avec l’association Familles Rurales, organise l’événement et propose aux jeunes de s’investir en tant que bénévoles pour le service à table, offrant ainsi une expérience enrichissante et une immersion dans la vie communautaire locale.

Les festivités débuteront à 18h00 et se prolongeront jusqu’à 23h30, avec au programme des dégustations de fressure, des animations musicales et une ambiance conviviale qui ravira les habitants et les visiteurs. Pour participer à la Fête de la Fressure 2025, il est recommandé de réserver vos places à l’avance, les années précédentes ayant connu une forte affluence. Les réservations peuvent être effectuées en ligne ou auprès des organisateurs locaux. Places en vente auprès des associations georgeoises ou bien au local du Comité des Fêtes le vendredi soir à partir de 19h.

Ne manquez pas cette occasion de découvrir ou redécouvrir la fressure et de partager un moment chaleureux au cœur des traditions vendéennes.