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Traditions vendéennes, la danse de la brioche
Quadrille Vendéen

Brioche vendéenne

Autrefois, en Vendée, la brioche était un cadeau de noces, du parrain ou la marraine. Le boulanger devait confectionner une brioche qui pesait 10 à 15 kg, elle s’ornait parfois de dragées. Après le repas du soir, les convives étaient invités à danser, pendant le bal, il y avait la danse de la brioche, celle-ci était posée sur une civière portée à bout de bras par quatre personnes exécutant un pas de polka, suivi d’un balancé avec lequel on tourne la brioche, ensuite les convives pouvaient porter la civière. A la fin de la danse, tous les convives dégustaient la brioche avec un café. Parfois dans les mariages vendéens, on retrouve encore cette danse.

Vidéos danse de la brioche, folklore vendéen