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En France, l’eau du robinet est l’un des aliments les plus contrôlé. Elle fait l’objet d’un suivi analytique permanent, destiné à garantir la qualité sanitaire. Vous pouvez accéder directement aux résultats des contrôles sanitaires...

Passer une belle couenne au fond d’un chaudron pour éviter que les rillettes n’attachent au fond. Faire bouillir le lard et les morceaux entrelardés avec les gros os des rôtis. Ajouter de l’oignon, du...

Recette du petit salé Pour réaliser le petit salé, prendre de préférence le jarret, la palette, le haut des côtes et aussi le devant du porc. Dans un saloir en grès : garnir le...

Quelques délicieux bonbons en employant la pulpe restant de la gelée de coings. 500 g de sucre pour 1kg de pulpe, cuire en remuant à la spatule pendant 20 minutes. Puis étaler cette pâte...

Laissez-vous transporter par la magie du Potager extraordinaire à l’occasion d’une balade à vocation touristique et pédagogique en Vendée. Avec plus de 1200 variétés de plantes réparties par thème sur 1,5 ha, l’association s’attache...

Chantons tous en coeur, vive la Vendée Pays charmant ainsi que merveilleux Gloire à ses femmes qui sont très adorées Par tous les jeunes et même les vieux Elles sont mignonnes, coquettes et jolies...